Ирландская кухня: эти блюда обязательно нужно попробовать!

Независимо от того, планируете ли вы поездку по городу в Дублин или обширную экскурсию по Ирландии на арендованном автомобиле — вопреки многим клише вам не нужно бояться ирландской кухни. Напротив: мы покажем вам, насколько вкусна ирландская еда. Приятного аппетита от сытных рагу до свежих морепродуктов!

Ирландская кухня: эти блюда обязательно нужно попробовать!

1. Полный ирландской еды на день 2. Ирландское рагу и другие деликатесы 3. Обязательно кушайте: вкусные морепродукты 4. Без ума от картофеля и хлеба 5. Может это еще что-нибудь сладкое??

1. Полный ирландской еды на день

Великолепный! Полностью отличается от Италии, Испании, Франции и других стран. приходит на Изумрудный остров Много хорошей ирландской еды по утрам на столе. Классический ирландский завтрак состоит из бекона и называется Рашеры, Один ломтик жареной кровяной колбасы и один ломтик печеночной колбасы, Бело-кровяная колбаса и свиные колбаски — с яичницей или яичницей, жареным картофелем, грибами, запеченной фасолью и жареными помидорами. Фух … Ты должен быть полон этого!

Слишком много и слишком сытной ирландской еды так рано? Тогда мы рекомендуем чудесно мягкие Булочки, легкие пшеничные булочки с большим количеством масла в кляре, с джемом, медом или кленовым сиропом. Даже каша, Обязательно попробуйте кашу из отварных овсяных хлопьев, ведь ирландский овес очень вкусный. Со сливками и сахаром это просто сладкое стихотворение! Важный: К утренней ирландской трапезе много и много чая. Ирландский черный чай — это смесь солодового чая Ассама, и ирландцы пьют его даже больше, чем англичане.

Подсказка: Именно потому, что ирландская утренняя еда настолько обильна, что ее подают в течение всего дня во многих пабах. Попробуйте его ранним вечером, например, в дублинском пабе O‘Neil ’s на Саффолк-стрит, 2.

© Bongkochrut — акции.саман.ком

2. Ирландское рагу и другие деликатесы

Вы определенно слышали о самой известной ирландской кухне: верно, это ирландское рагу. И варили на медленном огне долго Рагу из баранины, картофеля, лука и моркови, белокочанной капусты и бекона ты просто должен съесть хотя бы раз. Мммм … Сердечный почти так же известен Пирог овчарки, запеканка из фарша с картофельным верхом. Ирландская еда особенно сытная Бекон и капуста, так тонко нарезанный вяленый свиной окорок с сытными капустными овощами и аналогично Нянчиться: картофельное рагу с сосисками и беконом. Помимо баранины, очень популярна и говядина, причем вкусная, нежная Говядина Блэк Ангус ты должен попробовать это. Будь то острый ростбиф Пряная говядина, жаркое с добавлением любимого ирландского пива Говядина и Гиннесс или просто как стейк.

Еще одно настоящее фирменное блюдо ирландской кухни — это свежекопченый лосось по всему побережью: Копченый лосось Любителям рыбы стоило просто поесть из Атлантики, особенно отличного дикого лосося! Менее известен, но не менее вкусен жареный угорь. Его готовят из свежевыловленного жира, особенно в портовых районах, и это восхитительное ирландское блюдо между приемами пищи с хлебом.

Совет ресторана Во всех хороших ресторанах можно отведать высококлассные ирландские блюда из говядины и баранины, а для сытной домашней кухни лучше выбрать аутентичный паб. Настоящее заведение в Белфасте: винный салон Crown на Грейт-Виктория-стрит, 46.

© Alfi — stock.adobe.com

3. Обязательно кушайте: вкусные морепродукты

Конечно, Ирландия — это остров — само собой разумеется, что много морепродуктов является частью традиционной ирландской кухни. Ирландские устрицы — изюминка, которым особенно приятно насладиться на западном побережье в сентябре. Мидии из вод Коннемары или Бантри-Бэй и креветки из Дублинского залива такие же свежие и вкусные.

Снаряды в целом: Будь то маленькие моллюски или большие Скалопы, Итак, гребешки — на юге острова они являются важным и вкусным основным продуктом ирландской кухни. Одно из самых популярных ирландских блюд из морепродуктов — Крабовые когти, свежие крабовые клешни с большим количеством хорошего масла. Вам обязательно стоит попробовать и классический Похлебка из морепродуктов: Это сливочное рагу из морепродуктов — ирландское блюдо, которое всегда в меню, особенно в ресторанах на юге острова. Мидии и мясо рыбы также популярны в Пироги, сытные лепешки с чудесной корочкой, с начинкой. Эту популярную ирландскую еду можно съесть как основное блюдо в ресторанах, так и в небольших количествах в качестве закуски под рукой.

Подсказка: Вы можете испытать роскошное празднование ирландского фестиваля устриц на фестивале устриц Голуэя в Голуэе, западная Ирландия. Он всегда проходит в конце сентября с большим количеством музыки и богатой культурной программой.

Пусть Фестиваль устриц начнется! #galway #ireland #travel #travelstoke #travelingram #foodie #food #foodporn #fall #galwayoysterfestival

Сообщение, опубликованное Яном Рамосом (@jramosaur) 23 сентября 2017 г. в 6:40 по тихоокеанскому времени

4. Без ума от картофеля и хлеба

Это звучит почти как Германия? О нет, картофель важнее в ирландской кухне, чем где бы то ни было в мире — Множество блюд соответственно разнообразны: есть бесчисленное множество основных блюд, таких как Colcannon, грубое картофельное пюре с овощами и вяленой свининой или очень сливочное Чемпион, картофельное пюре со свежим зеленым луком, сделанное из сливок с большим количеством молока и масла. Но ирландская кухня — это не только чипсы в качестве гарнира. Они популярны
Boxty картофельные оладьи из пюре и тертого картофеля, Картофельные Фарлы, Картофельные оладьи и, конечно же, плоские картофельные рулеты Fadge.

Кстати о роллах: Ирландская кухня обладает широтой охвата, которая, безусловно, может конкурировать с тем, что есть у нас. Помимо разнообразного картофельного хлеба, чрезвычайно популярен содовый хлеб: вместо дрожжей в нем используются разрыхлитель и пахта — обязательное блюдо на завтрак и многие другие ирландские блюда. Белый хлеб был привилегией богатых ирландцев, так как пшеничной муки было мало. Вот почему сегодня часто можно встретить более темный овсяный хлеб и хлеб из непросеянной муки. И если честно: пара свежих кусочков этого с чудесным соленым маслом острова действительно может стать праздничным ирландским блюдом.

5. Может это еще что-нибудь сладкое??

Конечно, традиционная ирландская кухня тоже предлагает Основные моменты для сладкоежек: Обязательно попробуйте Кронштейны для бара, даже Фруктовый торт называется. Этот фруктовый пирог запекают в кляре с большим количеством чая и часто густо намазывают сливочным маслом. Кроме того Булочки, который, помимо завтрака, также подается с непременным чаем во второй половине дня.

Одно сладкое ирландское блюдо, которое нельзя пропустить на десерт, — это Яблочный пирог. Есть бесчисленное множество Рецепты яблочного пирога, все фантастические. Популярные торты тоже Лимон пирог с освежающими лимонами или Виски Nutcake, подвыпивший ореховый пирог. Для местных жителей ирландские блюда в ресторане хорошо уживаются без классического десерта. Сладкие искушения более вероятны во многих чайных комнатах, Чайные Домики, сдал днем. И тебе обязательно стоит это сделать!

© manyakotic — stock.adobe.com

Подсказка: Чайные комнаты можно найти на каждом углу в Ирландии, если вы со своим Аренда авто в Ирландии Обязательно загляните в Vintage Tea Rooms Mocha по адресу 4 Gas House Street в Килкенни!